01 juli 2009

Pasta Carbonara!

Jahuepp, dags för att laga lite mat igen. Blev lite bacon över från igår så tänkte det kunde passa i en pastarätt. Så jag gav mig ut på receptjakt och här är resultatet.


Började med att strimla bacon och hacka en vitlök, måste verkligen skaffa en press, helt värdelöst att försöka hacka skiten.



Glöm inte saltet i vattnet! Mycket salt ska det vara!




Sen är det bara till att slänga ner skiten i stekpannan och fräsa till vitlöken och fläskeeeet



Sedan häller man i resten av ingredienserna, frågan är bara hur man skulle gjort med ägget, för det koagulerade ju direkt :(



Sedan slänger man ner den nykokade pastan i stekjärnet och låter det puttra i 30 sek ungefär va.



Sen är det bara till servera snyggt som fan

2 kommentarer:

huney sa...

stiligt!

alec sa...

vilken kock du är =)